Vitaminer
Ett vitamin är ett organiskt ämne som är livsnödvändigt för en levande organism. Vitaminer kan inte produceras i tillräcklig mängd utan behöver tillföras via födan. Det finns 13 vitaminer och man delar upp dem i vattenlösliga och fettlösliga. De vattenlösliga försvinner ut via urinen medan de fettlösliga kan lagras i kroppsfettet.
